3 étoiles***/3 stars***

Kei Restaurant de Kei Kobayashi 5, rue du Coq-Héron 75001 - Tél 01 42 33 14 74 - Avis/reviews : 3* Michelin Pudlowski Gault & Millau Google Tripadvisor 199/14570 . 1107 avis/reviews - Accueil/welcome 4,5/5 - Traveller's choice

2 étoiles**/2 stars**

Guy Savoy Monnaie de Paris, 11 Quai de Conti, 75006 - Tél. 01 43 80 40 61 - Avis/reviews : 2 * Michelin Pudlowski Gault & Millau Google Tripadvisor 328/14570 - 946 avis/reviews - Accueil/welcome 4,5/5 - Guy Savoy meilleur restaurant du monde 2018 ! best restaurant in the world 2018! - Traveller's choice

Restaurant Guy Savoy - Monnaie de Paris (Vidéo 2')

Sur Mesure Restaurant par Thierry Marx au Mandarin Oriental 251, rue Saint-Honoré 75001 - Tél 01 70 98 73 00 - Plan/map - Avis/reviews : 2* Michelin Pudlowski Gault & Millau Google Tripadvisor 378/14570. 1042 avis/reviews - Accueil/welcome 4,5/5

Mandarin Oriental Paris (Thierry Marx) - l'Académie du Goût (Vidéo en français 3'30)

Le Meurice Chef Amaury Bouhours, restaurant d'Alain Ducasse 228, rue de Rivoli 75001 - Tél 01 58 00 21 20 - Plan/map - Avis/reviews : 2* Michelin Pudlowski Gault & Millau Google Tripadvisor 707/14570 - 1027 avis/reviews Le Meurice Alain Ducasse 2 Stars Michelin (Vidéo en français 9')

Palais Royal Chef Philip Chronopoulos - 110 Galerie de Valois, 75001 - Tél. 01 40 20 00 27 - Plan/map Photos - Avis : 2* Michelin Pudlowski Gault & Millau Google Tripadvisor 173/14 568 - 556 avis/reviews - Accueil/welcome 4,5/5 - Traveller's Choice Restaurant du Palais Royal (Vidéo 1')

Marsan par Hélène Darroze 4 rue d'Assas, 75006 - Tél. 01 42 22 00 11 - Plan/map - Avis/reviews : 2** Michelin Pudlowski Gault & Millau Google Tripadvisor 3873/14570 - 137 avis/reviews - Accueil/welcome 4/5 Le Marsan et Joia par Hélène Darroze (Vidéo 1'20)

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Le Baudelaire Restaurant de l'hôtel Burgundy. 6/8, rue Duphot 75001 - Tél 01 42 60 34 12 - Plan/map Photos - Avis/reviews : 1* Michelin Pudlowski Gault & Millau Google Tripadvisor 468/14568 . 467 avis/reviews - Accueil/welcome 4,5/5

Le Baudelaire Restaurant Paris (Vidéo 1')

La Dame de Pic Restaurant d'Anne-Sophie Pic. 20, rue du Louvre 75001 - Tél 01 42 60 40 40 - Plan/map Photos - Avis : 1* Michelin Pudlowski Gault & Millau Google Tripadvisor 683/14568. 1055 avis/reviews - Accueil/welcome 4/5 - Traveller's Choice (?)

La Dame de Pic Paris par Anne-Sophie Pic (Vidéo 1'30)

Yam'Tcha Cuisine asiatique, restaurant d'Adeline Grattard. 121, rue St-Honoré 75001 - Tél 01 40 26 08 07 - Plan/map Photos - Avis : 1* Michelin Pudlowski Gault & Millau Google Tripadvisor 872/14568. 465 avis/reviews - Accueil/welcome 4,5/5 Yoann Gregory du Yam'Tcha à Paris et sa poire belle-Hélène (Vidéo 1'30)

Le Tout-Paris Restaurant de l'hôtel Cheval Blanc, 8 Quai du Louvre, 75001 Paris - Tél 01 79 35 50 22 - Plan/map Photos - Avis/reviews : 1* Michelin Gault & Millau Google 4,5 Tripadvisor 2609/14568. 134 avis/reviews - Accueil/welcome 4/5 - Travellers' Choice (?)

Nhome 41 rue de Montpensier, 75001 Paris Tél 01 89 33 48 43 - Plan/map Photos - Avis/reviews : 1* Michelin Gault & Millau Google 4,9 Tripadvisor 5534/13973. 14 avis/reviews - Accueil/welcome 4,5/5

Jin Cuisine japonaise, asiatique. 6, rue de la Sourdière 75001 Tél 01 42 61 60 71 - Plan/map Photos - Avis/reviews : 1* Michelin Gault & Millau Pudlowski Google Tripadvisor 3639/14568. 178 avis/reviews - Accueil/welcome 4/5 Visiting Jin's restaurant (we waited three hours lol) - Edward Avila (Video english/japanese 7')

L'Espadon Restaurant de l'hôtel Ritz, 15 place Vendôme, 75001 Paris - Tél 01 43 16 33 74 - Plan/map Photos - Avis/reviews : 1* Michelin Gault & Millau Lebsey Google 4,2 Tripadvisor 9547/13973. 8 avis/reviews - Accueil/welcome 4/5